Aeg-Electrolux MC2660EA User Manual download pdf (Page 114)

112

Tilberedningsoversigter

Opskrifter

Grønsager Mængde Effekt Tid Tips Tilsat vand

-g- -Niveau- -Min- -spsk/ml-

Artiskokker 300 900 W 5-7 fjern stilken, tildæk 3-4 spsk

Spinatblade 300 900 W 4-5 tør godt, tildæk, rør en eller to gange under tilberedningstid -

Blomkål 800 900 W 10-12 helt hoved, tildæk, del i buketter 5-6 spsk

500 900 W 6-8 rør under tilberedning 4-5 spsk

Broccoli 500 900 W 6-8 del i buketter, tildæk, rør jævnligt under tilberedning 4-5 spsk

Champignoner 500 900 W 6-8 hele hoveder, tildæk, rør jævnligt under tilberedning -

Kinakål 300 900 W 5-7 skær i strimler, tildæk, rør jævnligt under tilberedning 4-5 spsk

Ærter 500 900 W 6-8 tildæk, rør jævnligt under tilberednin 4-5 spsk

Fennikel 500 900 W 6-8 skåret i kvarter, tildæk, rør jævnligt under tilberedning 4-5 spsk

Løg 250 900 W 4-5 hele, tilbered i mikrobølgefilm -

Kålrabi 500 900 W 7-9 skær i tern, tildæk, rør jævnligt under tilberedning 50 ml

Gulerødder 500 900 W 7-9 skær i skiver, tildæk, rør jævnligt under tilberedningen 4-5 spsk

Grøn peber 500 900 W 6-8 skær i strimler, rør en eller to gange under tilberedningen 4-5 spsk

Bagte kartofler 500 900 W 6-8 tildæk, rør jævnligt under tilberednin 4-5 spsk

Porrer 500 900 W 7-9 skær i skiver, tildæk, rør jævnligt under tilberedning 4-5 spsk

Rødkål 500 900 W 15-17 skær i strimler, rør en eller to gange under tilberedning 50 ml

Rosenkål 500 900 W 7-9 hele, tildæk, rør jævnligt under tilberedning 50 ml

Kogte kartofler (saltet) 500 900 W 7-9 skær i store stykker af samme størrelse, tilsæt salt, 150 ml

tildæk, rør jævnligt under tilberedning 150 ml

Bladselleri 500 900 W 7-9 skær i fine tern, tildæk, rør jævnligt under tilberedning 50 ml

Hvidkål 500 900 W 15-17 skær i strimler, tildæk, rør jævnligt under tilberedning 50 ml

Courgetter 500 900 W 6-8 skær i skiver, tildæk, rør jævnligt under tilberedning 4-5 spsk

OVERSIGT: TILBEREDNING AF FRISKE GRØNSAGER

TILPASNING AF OPSKRIFTER TIL

MIKROBØLGEOVNEN

Hvis du ønsker at tilpasse dine yndlingsopskrifter til

tilberedning i mikrobølgeovnen, skal du være

opmærksom på følgende:

Reducer tilberedningstiden med en tredjedel til

halvdelen af tiden. Følg eksemplerne på opskrifter i

denne bog.

Fødevarer med et højt vandindhold såsom kød, fisk,

fjerkræ, grønsager, frugt, gryderetter og supper kan

nemt tilberedes i mikrobølgeovnen. Fødevarer med et

lavt vandindhold såsom portionsanretninger bør fugtes

på overfladen, inden de opvarmes eller tilberedes.

Den væskemængde, der skal tilsættes rå fødevarer, som

skal braiseres/steges, kan reduceres til ca. 2 tredjedele

af mængden i den oprindelige opskrift. Du kan om

nødvendigt tilsætte mere vand under tilberedningen.

Mængden af fedt, der tilsættes, kan reduceres

betydeligt. En lille mængde smør, margarine eller olie er

tilstrækkelig til at give maden smag. Det betyder, at

mikrobølgeovnen er glimrende til tilberedning af

fedtfattige retter som en del af en diæt.

BRUG AF OPSKRIFTERNE

• Alle opskrifterne i denne bog er beregnet til 4

personer - medmindre andet er anført..

• Anbefalinger for egnet kogegrej og samlet

tilberedningstid kan findes i starten af hver opskrift.

• De mængder, der er vist, antages at nødvendige

mængder til opskrifterne, medmindre andet

specifikt er angivet.

• Når der bruges æg i opskrifterne, antages de at have

en vægt på ca. 55 g (klasse M).

3. AG-32D-EU Danish 17/03/2005 15:50 Page 112

1 2 ... 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 ... 267 268

Aeg-Electrolux MC2660EA User Manual Page 114

Comments to this Manuals

Aeg-Electrolux MC2660EA User Manual Page 114

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux MC2660EA