Aeg-Electrolux BS9304401M Recipe Book download pdf (Page 29)

•2 ст. ложки оливкового масла

• 150 г сельдерея, нарезанного тонкими ломтиками

•1 нарезанный лук-порей

•1 маленькая банка консервированных помидоров, мелко нарубленных

• 250 мл сливок

•2 очищенных и измельченных зубчика чеснока

• свежий розмарин и тимьян

Приготовление:

Острым ножом сделать надрезы на коже в виде сетки. Посолить, поперчить и обжа-

рить со всех сторон в сотейнике на оливковом

масле. Потушить сельдерей и лук-по-

рей с небольшим количеством масла на противне для жарки, затем добавить помидо-

ры, сливки, чеснок, розмарин и тимьян, перемешать и выложить на эту смесь сверху

свиную лопатку. Поставить в духовой шкаф.

– Время приготовления в духовом шкафу: 130 минут

– Уровень духового шкафа: 1

Жареная Телятина

Установки:

Вес, автоматич. Настройка веса: 1 - 3 кг.

Приготовление:

Добавить приправы по вкусу и положить мясо в жаростойкую форму. Добавить воду

или другую жидкость; толщина слоя должна составлять 10-20 мм. Закрыть крышкой.

Телячья Ножка

Ингредиенты:

•1 задняя телячья ножка 1,5-2 кг

•4 ломтика вареной ветчины

•2 ст. ложки масла

•1 ч. ложка соли

•1 ч. ложка сладкого красного перца

•1/2 ч. ложки базилика

•1 маленькая банка нарезанных ломтиками грибов

• овощи для супа (морковь, лук-порей, сельдерей, петрушка)

• вода

Приготовление:

Сделать 8 надрезов по всей длине телячьей ножки со всех сторон. Разрезать четыре

ломтика ветчины

пополам и положить их в надрезы. Смешать масло, соль, перец и

базилик, и смазать этой смесью телячью ножку. Положить телячью ножку в сотейник и

выложить на нее грибы. Добавить овощи и воду; уровень воды должен составлять

10-15 мм.

– Время приготовления в духовом шкафу: 160 минут

– Уровень духового шкафа: 1

Рецепты для режима Помощь в

Приготовлении 29

1 2 ... 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 ... 75 76

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux BS9304401M Recipe Book Page 29

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux BS9304401M