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Grillstufe 2

Grillgut Einschubebene

Zeit in Min.

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Frikadellen 4 8 - 10 6 - 8

Schweinefilet 4 10 - 12 6 - 10

Würstchen 4 10-12 6 - 8

Rinderfiletsteaks,

Kalbssteaks

4 7-10 6-8

Toast

5 1-3 1-3

Überbackener Toast 4 6-8 -

1) Backofen vorheizen

Grill mit Drehspieß - Auflaufpfanne in Ebene 1

Bratgut Temperatur °C Zeit in Min.

Hähnchen 220-240 70-90

Rollbraten 190-210 120-180

Ente 220-240 90-150

Schweinshaxe 190-210 150-210

Auftauen

Entfernen Sie die Verpackung. Das Gericht auf einem Teller anrichten.

Nicht mit einer Schüssel oder einem Teller abdecken. Dadurch wird die Auftauzeit verlän-

gert.

Nutzen Sie die erste Einschubebene von unten.

Speise

Auftauzeit in

Min.

Zusätzliche Auftau-

zeit in Min.

Erläuterungen

Hähnchen, 1000 g 100-140 20-30

Hähnchen auf eine umge-

drehte Untertasse legen, die

auf einem großen Teller auf-

liegt. Zwischendurch wenden.

Fleisch, 1000 g 100-140 20-30

Nach der Hälfte der Zeit

wenden.

Fleisch, 500 g 90-120 20-30

Nach der Hälfte der Zeit

wenden.

Forelle, 150 g 25-35 10-15 -

Erdbeeren, 300 g 30-40 10-20 -

Butter, 250 g 30-40 10-15 -

Sahne, 2 x 200 g 80-100 10-15

Sahne lässt sich auch mit

noch leicht gefrorenen Stel-

len gut aufschlagen.

Anwendungen, Tabellen und Tipps 13

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