Aeg-Electrolux BP9314001M Recipe Book download pdf (Page 37)

• 650 g mouky

• 20 g droždí

• 200 ml vlažného mléka

• 40 g cukru

•sůl

•5 vaječných žloutků

• 200 g měkkého másla

Ingredience na náplň:

• 250 g nasekaných vlašských ořechů

• 20 g strouhanky

•1 lžička mletého zázvoru

• 50 ml mléka

• 60 g medu

• 30 g rozpuštěného másla

•20 ml rumu

Ingredience na potření:

•1 vaječný žloutek

• trochu mléka

• 50 g mandlových plátků

Příprava:

Prosejeme mouku do mísy na míchání a ve středu uděláme důlek. Rozdrobíme droždí, dá-

me ho do důlku a vmícháme společně s mlékem a trochou cukru a moukou z okrajů. Zasy-

peme moukou a necháme kynout na teplém místě, dokud se v mouce, kterou jsme zasypali

povrch, nezačnou ukazovat praskliny.

Na okraj mouky nasypeme zbytek cukru. Vše zpracujeme na vláčné kynuté těsto. Necháme

těsto kynout na teplém místě, dokud se jeho objem přibližně nezdvojnásobí.

Smícháme všechny přísady určené pro náplň. Rozdělíme těsto na tři stejné části a ty vyválí-

me do dlouhých obdélníků. Na každý obdélník naneseme třetinu náplně a zabalíme ji do

těsta.

Z těchto tř

í kusů těsta upleteme vánočku. Potřeme povrch vánočky směsí vaječného žloutku

a mléka a vše posypeme plátky mandlí.

– Doba pečení: 55 minut

– Poloha roštu: 3

Kulatý koláč

Ingredience na korpus:

• 500 g mouky

• 1 malé balení sušeného droždí

• 80 g práškového cukru

• 150 g másla

•3 vejce

• 2 zarovnané lžičky soli

Recepty pro Podporované vaření

1 2 ... 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 ... 55 56

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux BP9314001M Recipe Book Page 37

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux BP9314001M