AEG Electrolux EMS 2688 Specifications download pdf (Page 195)

SVENSKA

DRYCKER, DESSERTER & KAKOR

193

Danmark

FRUKTGELÉ MED VANILJSÅS

Total tillagningstid: cirka 8–12 minuter

Redskap: skål med lock (2 l)

Ingredienser

150 g rödavinbär, sköljda och rensade

150 g jordgubbar, sköljda och rensade

150 g rödavinbär, sköljda och rensade

250 ml vitt vin

100 g socker

50 ml citronsaft

8 gelatinblad

300 ml mjölk

innehållet i

vaniljstång

30 g socker

15 g majsmjöl

Tips:

Du kan också använda upptinade frysta bär.

1. Spara en del av frukten till dekorering. Gör en

puré på återstoden av bären och vinet. Lägg det i

en skål och koka med lock på.

5-7 min. 900 W

Tillsätt socker och citronsaft.

2. Låt gelatinet ligga i kallt vatten i 10 minuter så att

det blir mjukt. Ta upp bladen och krama ut

vattnet. Rör ner gelatinet i den varma frukten till

det är upplöst. Sätt in gelén i kylskåpen för att

stelna.

3. Häll mjölken i en skål för att göra vaniljsåsen.

Skär upp vaniljstången och skrapa ut vaniljfröna.

Rör ner vaniljfröna, sockret och majsmjölet i

mjölken och täck över före tillagningen. Rör om

då och då under tillagningen och när det är

färdigt.

3-5 min. 900 W

4. Vänd upp den stelnade gelén på ett fat och

dekorera med de hela bären. Servera med

vaniljsåsen.

CHEESECAKE

CHEESE CAKE

(for 12 Portioner)

Total tillagningstid: cirka 21–27 minuter

Redskap: rund bakform (cirka 26 cm i diameter)

Ingredienser

300 g mjöl

1 msk kakao

3 tsk bakpulver (9 g)

150 g socker

1 ägg

150 g smör eller margarin

1 tsk smör eller margarin för att smörja formen

100 g smör eller margarin

100 g socker

1 pkt vaniljsocker (10 g)

3 ägg

400 g färskost, 20 % fettinnehåll

1 paket mixpulver för vaniljpudding (40 g)

1. Blanda mjöl och kakao med bakpulvret. Tillsätt

socker, ägg och smör och använd degkroken på

handmixern för att knåda degen.

2. Smörj formen, kavla ut 2/3 av degen och lägg

den i formen. Lyft upp kanterna 2 cm för att forma

en kant. Förgrädda bakverket.

6-8 min. 630 W

3. Vispa smöret till fyllningen tills det är lätt och

fluffigt, tillsätt sockret och ett ägg i taget. Tillsätt

slutligen färskosten och vaniljpuddingpulvret.

4. Bred ut fyllningen över den förgräddade degen

och strö den kvarvarande smuldegen ovanpå

kakan och baka.

15-19 min. 630 W

4. EX-72D-EU Swedish T2 19/04/2005 10:21 Page 193

Downloaded From Microwave-Manual.com Manuals

1 2 ... 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 ... 203 204

Comments to this Manuals

No comments

AEG Electrolux EMS 2688 Specifications Page 195

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Microwaves AEG Electrolux EMS 2688