AEG Electrolux EMS 2688 Specifications download pdf (Page 62)

HINT & RÅD

FØR DU SETTER I GANG …

For å gjøre deg så enkelt som mulig for deg å

bruke denne mikrobølgeovnen, har vi samlet noen

hint og råd til deg. Sett kun i gang ovnen når

maten allerede er satt inn.

STILLE INN TILBEREDNINGSTIDEN

Tider for tining, oppvarming og tilberedning er

som oftest mye kortere enn med en vanlig stekeovn

eller komfyr. Derfor bør du se i denne boken for å

finne anbefalte tider. Det er bedre å stille inn for

korte enn for lange tilberedningstider.

Test alltid maten etter at tilberedningstiden er

utløpt. Det er bedre å fortsette tilberedningstiden

etter en test, enn å overkoke maten.

STARTTEMPERATUR

Tider for tining, oppvarming og tilberedning

avhenger av temperaturen på maten når du starter.

Dypfryst og kjøleskapstemperert mat trenger lenger

tid enn mat som holder romtemperatur.

Standard lagringstemperaturer på mat er antatt for

tider til oppvarming og tilberedning

(kjøleskapstemperatur på 5 °C, romtemperatur på

ca. 20 °C). For tining av mat antas en

starttemperatur på -18 °C.

Lag popkorn kun i spesielle beholdere som er

egnet for bruk i mikrobølgeovn. Refererer nøyaktig

til produsentens instruksjoner. Ikke bruk en vanlig

beholder av papir eller glass.

Ikke kok egg med hele skall. Det bygges opp et

trykk inni skallet, og dette kan

føre til at egget eksploderer. Ikke

varm opp olje eller fett for å

frityrsteke i mikrobølgeovnen. Det

er umulig å kontrollere

temperaturen på oljen og den

kan plutselig sprute ut av pannen.

Ikke varm opp lukkede

beholdere som for eksempel

glass eller bokser. Trykket inni

beholderen kan føre til at den eksploderer.

(Unntaket er om du lager hermetikk.)

TILBEREDNINGSTID

Alle tider som oppgis i denne kokeboken er

veiledende, og kan variere avhengig av matens

starttemperatur, vekt og tilstand (vann- eller

fettinnhold osv.).

SALT, URTER & KRYDDER

Mat som lages i mikrobølgeovn beholder sin

individuelle smak bedre enn med vanlige

matlagingsmetoder. Av denne grunnen bør du bruke

salt med forsiktighet, og vanligvis tilsette det etter

tilberedning. Salt absorberer væsker og tørker ut

overflaten på maten. Urter og krydder kan brukes som

vanlig.

BRUKSMÅTER

Mikrobølge: du kan tine frossen mat på kort tid.

Kombinert funksjon: Med kombinasjon av

mikrobølger og grill kan du koke og steke på

samme tid. Derfor utfyller fordelene til disse

funksjonene hverandre på en fornuftig og

gjensidig måte. Varmen fra grillen forsegler raskt

porene i maten, og mikrobølgene virker på kort

tid. Maten beholder fuktigheten på innsiden og er

sprø på utsiden.

Grill: Ovnen din er utstyrt med en kvartsgrill, som

du også kan bruke uten mikrobølger, som enhver

konvensjonell grill.

TESTE OM MATEN ER FERDIG

Du kan teste om maten er ferdig på samme måte

som ved vanlig matlagning:

● Mattermometer: Hver matvare har en viss indre

temperatur ved slutten av

oppvarmingsprosessen. Med et mattermometer

kan du avgjøre om maten er varm nok eller

tilstrekkelig kokt/stekt.

● Gaffel: Du kan sjekke fisk med en gaffel. Hvis

fiskekjøttet ikke er klart lenger, og løsner lett fra

beina, er fisken ferdigkokt/stekt. Hvis fisken

kokes/stekes for lenge, blir den seig og tørr.

● Trespidd: Kaker og brød kan teste ved å stikke

et trespidd i dem. Hvis spiddet er rent og tørt

når du tar det ut igjen, er de ferdigstekte.

2. EX-72D-EU Norwegian T2 19/04/2005 10:19 Page 60

Downloaded From Microwave-Manual.com Manuals

1 2 ... 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 ... 203 204

Comments to this Manuals

No comments

AEG Electrolux EMS 2688 Specifications Page 62

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Microwaves AEG Electrolux EMS 2688