AEG Electrolux EMS 2688 Specifications Page 78

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 204
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 77
76
OPPSKRIFTER FOR AUTOTILBEREDNING
GRATENG(A1-2)
Spinatgrateng
Ingredienser
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
150 g 300 g 450 g bladspinat (tint og avrent)
15 g 30 g 45 g løk (finhakket)
salt, pepper & muskat
150 g 300 g 450 g kokte poteter (i skiver)
35 g 75 g 110 g kokt skinke (i terninger)
50 g 100 g 150 g crème fraîche
123egg
40 g 75 g 115 g revet ost
Tilberedning:
1. Bland bladspinaten med løken og krydre med
salt, pepper og muskat.
2. Smør inn gratineringsformen. Plasser
potetskiver, skinke og spinat i lag oppå
hverandre i formen. Det øverste laget bør være
spinat.
3. Bland eggene med crème fraîche, tilsett salt og
pepper og hell over grønnsakene.
4. Dekk gratengen med den revne osten.
5. Plasser på den lave risten og stek på
AUTOTILBEREDNING PLUSS GRILL 1
(A1-2), “Grateng”.
6. La retten hvile i 5–10 minutter etter at du har
tatt den ut av ovnen.
GRATENG (A1-2)
Potet og squash-grateng
Ingredienser
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
200 g 400 g 600 g kokte poteter (i skiver)
115 g 230 g 345 g squash (i tynne skiver)
75 g 150 g 225 g crème fraîche
123egg
1
/
2
1 2 hvitløksfedd (presset)
salt, pepper
40 g 80 g 120 g revet Gouda
10 g 20 g 30 g solsikkekjerner
Tilberedning:
1. Smør inn gratineringsformen og legg lag av
potetskiver og squash oppå hverandre i
formen.
2. Bland eggene med crème fraîche, tilsett salt og
pepper og hell over grønnsakene.
3. Dekk gratengen med den revne osten.
4. Strø til slutt solsikkekjerner over gratengen.
5. Plasser på den lave risten og stek på
AUTOTILBEREDNING PLUSS GRILL 1
(A1-2), “Grateng”.
6. La retten hvile i 5–10 minutter etter at du har
tatt den ut av ovnen.
GRATINERT FISKEFILET (A1-1)
Esterhazy-fisk
Ingredienser
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
230 g 450 g 680 g fiskefilet
100 g 200 g 300 g purreløk (skåret i ringer)
20 g 40 g 60 g løk (i tynne skiver)
40 g 100 g 140 g gulrot (revet)
10 g 10 g 20 g smør eller margarin
salt, pepper & muskat
1 ss 1
1
/
2
ss 2 ss sitronsaft
50 g 100 g 150 g crème fraîche
50 g 100 g 150 g Gouda (revet)
Tilberedning:
1. Plasser grønnsaker, smør og krydder i en ildfast
form og bland godt. Kok i 2–6 minutter på
900 W avhengig av vekt.
2. Vask fisken, tørk, drypp med sitronsaft og tilsett
salt.
3. Bland crème fraîche med grønnsakene og
krydre igjen.
4. Legg halvparten av grønnsakene i en
gratineringsform. Legg fisken på toppen og
dekk med resten av grønnsakene.
5. Fordel Gouda på toppen, plasser formen på
den lave risten og still ovnen på
AUTOTILBEREDNING PLUSS GRILL 1
(A1-1), “Gratinert fiskefilet”.
6. La retten hvile i ca. fem minutter etter at du har
tatt den ut av ovnen.
2. EX-72D-EU Norwegian T2 19/04/2005 10:19 Page 76
Downloaded From Microwave-Manual.com Manuals
Page view 77
1 2 ... 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 ... 203 204

Comments to this Manuals

No comments