Aeg-Electrolux BS9304401M Recipe Book Page 36
- Page / 72
- Table of contents
- BOOKMARKS
Rated. / 5. Based on customer reviews
Ribje fileje pokapajte z limoninim sokom in jih pustite nekaj časa marinirati, nato odvečen
sok popivnajte s papirnatimi brisačami. Ribje fileje na obeh straneh posolite in popoprajte.
Zatem jih položite v ognjevarno posodo, namazano z maslom.
Zmešajte nariban sir, smetano, drobtine, pehtran in nasekljan peteršilj. Mešanico takoj raz-
poredite po ribjih filejih, po vrhu pa položite majhne koščke masla.
– Čas pečenja: 35 minut
–Nivo pečice: 3
Pečena polenovka
Sestavine:
• 800 g posušene polenovke
• 2 jedilni žlici olivnega olja
• 2 veliki čebuli
• 6 olupljenih strokov česna
• 2 pora
•6 rdečih paprik
•1/2 pločevinke sesekljanih paradižnikov
• 200 ml belega vina
• 200 ml court bouillona
• poper, sol, timijan, origano
Priprava:
Posušeno polenovko čez noč namočite. Naslednji dan jo osušite in dajte v posodo s svežo
vodo, posodo postavite na kuhališče in vsebino zavrite. Odstavite s kuhališča in počakajte,
da se ohladi.
V ponev dajte olivno olje in ga segrejte. Olupite čebulo in jo na drobno narežite, strite česen
ter narežite por in ga operite. Vse skupaj stresite na vroče olje in na kratko popražite. Papri-
kam odstranite sredico in jih narežite na trakove. Nato jih dajte v posodo skupaj s seseklja-
nimi paradižniki.
Dodajte belo vino in court bouillon ter pustite nekaj časa počasi vreti. Začinite s poprom,
soljo, timijanom in origanom ter pustite počasi vreti v posodi še 15 minut.
Ohlajeno polenovko vzemite iz posode in popivnajte s papirnatimi brisačami. Odstranite ko-
žo, kosti in vse plavuti. Ribo razdrobite in jo dajte v ognjevarno posodo ter zmešajte z zele-
njavo.
– Čas pečenja: 30 minut
–Nivo pečice: 1
Riba v slani skorji
Sestavine:
• cela riba, pribl. 1,5–2 kg
• 2 nepovoskani limoni
• 1 glava koromača
• 4 vejice svežega timijana
• 3 kg kamene soli
Priprava:
36 Recepti funkcije Kuharski pomočnik
- Notranja stran vrat 4
- Kuhanje s paro 4
- Razpredelnica vodne pare 5
- Kuhanje v sopari 5
- Vroči zrak + več pare 9
- Vroči zrak + manj pare 9
- Pečenje peciva 10
- Peka na enem nivoju: 11
- 1) Pečico predhodno ogrejte 12
- 2) Uporabite globok pekač 13
- Peka na več nivojih 14
- Pečenje z nizko temp 15
- Program za pizzo 16
- Pečenje mesa 16
- Pečenje z infra pečenjem 17
- Mali žar 18
- Odtaljevanje 19
- Predhodno pripravljena hrana 20
- Sušenje - Vroči zrak 21
- Konzerviranje 21
- Pečenje kruha 22
- Razpredelnica sonde za meso 23
- Samodejni programi 24
- Svinjina/Teletina 25
- Svinjsko pleče 26
- Pečena teletina 26
- Telečja krača 26
- Telečja pečenka 27
- Polnjene telečje prsi 27
- Govedina/Divjačina/Jagnje 28
- Skandinavska govedina 29
- Goveja pečenka 29
- Marinirana goveja pečenka 29
- Zarebrnica divjačine 30
- Pečena divjačina 30
- Zajec v omaki s senfom 30
- Divji prašič v rdečem vinu 31
- Pečena jagnjetina 31
- Perutnina 32
- Gos, cela 33
- Perutnina s kostmi 33
- Piščančje krače 33
- Piščanec z vinom 33
- Pečena raca z oranžami 34
- Polnjen piščanec 34
- Polnjena piščančja prsa 35
- Pečena riba, cela 35
- File ribe 35
- Pečena polenovka 36
- Riba v slani skorji 36
- Polnjeni kalamari 37
- Dušena riba 37
- Sardela s krompirjem 38
- Polnjena riba (postrv) 38
- Limonin biskvit 39
- Švedski kolač 39
- Skutna pogača 40
- Angleški sadni kolač 41
- Drobljenec 42
- Maslena pletenica 43
- Kvašena pletenica 43
- Šarkelj z likerjem 44
- Čokoladni kolač z lešniki 45
- Jabolčna pita 46
- Korenčkova torta 47
- Mandljev kolač 47
- Sadni biskvit 48
- Karamelni kolač 49
- Kokosov puding 49
- Cappuccino kolač 50
- Češnjeva pita 50
- Slivovi cmoki 51
- Pizza/Pita/Kruh 52
- Kolač s kozjim sirom 54
- Sirova torta 54
- Beli kruh 55
- Domači kruh 56
- Ruski pirogi z zeljem 56
- Mesni zvitki/Gratin 57
- Kaneloni 58
- Zapečeni krompir 59
- Gratinirane testenine 60
- Gratinirani radič 61
- Mesne kroglice 61
- Zeljni zvitki 62
- Mediteranska zelenjava 62
- Zelenjava 63
- Olupljeni paradižniki 63
- Krompir v oblicah 63
- Kuhani krompir 63
- Kruhovi cmoki 64
- Kombinirano parno pečenje 65
- Parno pečenje - Meni 2 66
- Parno pečenje - Meni 3 67
- Pripravljene jedi 68
Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux BS9304401M
(36 pages)
(16 pages)
(52 pages)
(16 pages)
(16 pages)
Unknown Aeg-Electrolux FAV40860 User Manual
(44 pages)
(44 pages)
(52 pages)
Unknown Aeg-Electrolux LTH56810 User Manual
(28 pages)
(36 pages)
(32 pages)© 2020, manymanuals.com. All rights reserved. | 2.118 s |
Manymanuals.com
Manymanuals.de
Manymanuals.fr
Manymanuals.it
Manymanuals.pl
Manymanuals.cz
Manymanuals.es
Manymanuals-pt.com
Comments to this Manuals