AEG Electrolux EMS 2688 Specifications Page 137

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 204
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 136
SUOMI
LIHA, KALA & KANA
135
Saksa
PORSASKEBAB
(Reseptistä tulee n. 800 g)
Valmistusaika: noin 17-18 minuuttia
Astiat: korkea ritilä
4 puista varrasta (n. 25 cm pitkä)
Ainekset
400 g porsaanleikettä
100 g savustettua siansivua
2 sipulia (100 g), lohkottuna neljään osaan
4 tomaattia (250 g), lohkottuna neljään
osaan
1
/
2
vihreä paprika (100 g), lohkottuna
kahdeksaan osaan
2 rkl ruokaöljyä
4 tl paprikajauhetta
suolaa
1 tl cayennenpippuria
1 tl worcesterkastiketta
1. Leikkaa leike ja siansivu 2-3 cm kokoisiksi
kuutioiksi.
2. Sijoita vartaisiin vuorotellen lihaa ja vihanneksia.
3. Yhdistä öljy ja mausteet ja sivele kebab-vartaat.
Aseta vartaat korkealle ritilälle ja kypsennä.
AUTOMAATTIKYPSENNYS
JA GRILLAUS 2
Sveitsi
ZÜRICHIN VASIKKAPATA
Valmistusaika: noin 9-14 minuuttia
Astiat: kannellinen 2 l:n kulho
Ainekset
600 g vasikanfileetä
1 rkl voita tai margariinia
1 sipuli (50 g), hienoksi silputtuna
100 ml valkoviiniä
suurustetta n.
1
/
2
litralle
300 ml kermaa
1 rkl persiljaa, silputtuna
1. Viipaloi liha sormenpaksuisiksi suikaleiksi.
2. Levitä voi tasaisesti kulhoon. Lisää sipuli ja liha,
peitä kannella ja kypsennä. Sekoita kerran
kypsennyksen aikana.
6-9 min. 900 W
3. Lisää valkoviini, suuruste ja kerma, sekoita, peitä
ja jatka kypsennystä. Sekoita kerran
kypsennyksen aikana.
3-5 min. 900 W
4. Tarkista maku, sekoita uudelleen ja anna lämmön
tasaantua noin 5 minuuttia. Koristele persiljalla ja
tarjoile.
Italia
VASIKANKYLJYS & MOZZARELLA
Valmistusaika: noin 24-31 minuuttia
Astiat: kannellinen matala, nelikulmainen
uunivuoka (n. 25 cm pitkä)
Ainekset
2 mozzarellajuustoa (150 g)
500g valutettuja, kuorittuja tölkkitomaatteja
4 vasikankyljystä (600 g)
20 ml oliiviöljyä
2 valkosipulinkynttä, viipaleina
vastajauhettua pippuria
2 rkl kapriksia (20 g)
oreganoa, suolaa
1. Leikkaa mozzarella viipaleiksi. Soseuta tomaatit.
2. Huuhtele ja kuivaa kyljykset ja nuiji litteiksi. Levitä
öljy ja valkosipuliviipaleet uuninkestävän vuoan
pohjalle. Lisää kyljykset ja kaada päälle
tomaattipyree. Ripottele päälle pippuria, kaprikset
ja oregano, peitä ja kypsennä matalalla ritilällä.
15-19 min. 630 W
Käännä lihaviipaleet.
3. Aseta kullekin kyljykselle muutama viipale
mozzarellaa, lisää suolaa ja kypsennä ilman
kantta korkealla ritilällä.
9-12 min. 630 W
Anna lämmön tasaantua kypsennyksen jälkeen
noin 5 minuuttia.
Vinkki: Lisäkkeiksi käyvät spagetti ja tuoresalaatti.
3. EX-72D-EU Finnish T2 19/04/2005 10:20 Page 135
Downloaded From Microwave-Manual.com Manuals
Page view 136
1 2 ... 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 ... 203 204

Comments to this Manuals

No comments