Aeg-Electrolux BS9304401M Recipe Book Page 11
- Page / 72
- Table of contents
- BOOKMARKS
Rated. / 5. Based on customer reviews
Kaip naudotis kepimo lentelėmis
•Pirmą kartą rekomenduojama naudoti žemesnę temperatūrą.
• Jei nerandate konkretaus recepto nustatymų, raskite panašiausią į ieškomą.
• Kepimo trukmę galima padidinti 10-15 minučių, jei kepate daugiau nei viename lygmeny-
je.
• Pyragus ir tešlainius kepant skirtinguose aukščiuose patiekalas iš pradžių paskrunda ne-
tolygiai. Taip nutikus pakeiskite temperatūros nuostatą. Skirtumas išsilygins kepimo me-
tu.
Patarimai, kaip kepti
Kepimo rezultatas Galima priežastis Atitaisymas
Pyragas viduje nepa-
kankamai parudavęs.
Neteisingas orkaitės lygis. Padėkite pyragą žemesniame orkaitės ly-
gyje.
Pyragas sukrenta (pa-
sidaro tąsus, vande-
ningas, suskilinėja).
Per aukšta orkaitės tempera-
tūra.
Naudokite žemesnį nustatymą.
Pyragas sukrenta (pa-
sidaro tąsus, vande-
ningas, suskilinėja).
Per trumpas kepimo laikas. Nustatykite ilgesnę kepimo trukmę.
Norėdami sutrumpinti kepimo trukmę,
nenustatykite aukštesnės temperatū-
ros.
Pyragas sukrenta (pa-
sidaro tąsus, vande-
ningas, suskilinėja).
Tešla per skysta. Naudokite mažiau skysčio. Patikrinkite
maišymo santykį, ypač kai naudojate mai-
šymo aparatus.
Pyragas per sausas.
Per žema orkaitės tempera-
tūra.
Nustatykite aukštesnę orkaitės temperatū-
rą.
Pyragas per sausas. Per ilgas kepimo laikas. Nustatykite trumpesnį kepimo laiką.
Pyragas neparuduoja
vienodai.
Per aukšta orkaitės tempera-
tūra ir per trumpas kepimo
laikas.
Nustatykite žemesnę orkaitės temperatūrą
ir ilgesnį kepimo laiką.
Pyragas neparuduoja
vienodai.
Mišinys paskirstytas netoly-
giai.
Vienodai paskirstykite mišinį ant kepimo
skardos.
Pyragas neiškepa per
nustatytą kepimo laiką.
Per žema temperatūra. Naudokite šiek tiek aukštesnės orkaitės
temperatūros nustatymą.
Kepimas viename orkaitės lygyje:
Kepimas skardose
Kepimo tipas Orkaitės funkci-
ja
Orkaitės lygis Temperatūra, °C Trukmė, h:min.
Riestainis arba
sviestinės bande-
lės
Karšto oro srau-
tas
1 150-160 0:50-1:10
Trapus pyragas /
vaisinis tortas
Karšto oro srau-
tas
1 140-160 1:10-1:30
Nurodymai, lentelės ir patarimai 11
- Vidinė durelių pusė 4
- Maisto ruošimas garuose 4
- Garų vandens lentelė 5
- Kepimas garuose 5
- Garai+karštas oras (50/50) 9
- Garai+karštas oras (25/75) 10
- 1) Įkaitinkite orkaitę 12
- 2) Naudokite gilų kepimo indą 13
- Kepimas keliais lygiais 15
- Kepimas žemoje temp 16
- Kepimas terminiame kepintuve 17
- Kepimas su griliu 19
- Atšildymas 20
- Pusfabrikačiai 21
- Konservavimas 23
- KEPIMO VADOVAS RECEPTAI 25
- Kiauliena / veršiena 26
- Kiaulės koja 27
- Kiaulės mentė 27
- Kepta veršiena 27
- Veršiuko koja 28
- Ossobucco 28
- Įdaryta veršienos krūtinėlė 29
- Mėsos ruletas 29
- Jautiena / žvėriena / aviena 30
- Žvėrienos nugarinė 31
- Kepta žvėriena 31
- Triušiena 31
- Triušiena garstyčių padaže 32
- Šerniena 32
- Kepta aviena 33
- Ėriuko koja, vidut. iškepta 33
- Ėriuko koja 33
- Paukštiena 34
- Vyne troškinta vištiena 35
- Kepta antis su apelsinais 35
- Įdarytas viščiukas 36
- Įdaryta viščiuko krūtinėlė 36
- Visa žuvis 37
- Žuvies filė 37
- Džiovinta menkė 37
- Žuvis druskos patale 38
- Įdaryti kalmarai 38
- Žuvis kepta garuose 39
- Kepiniai 40
- Švediškas pyragas 41
- Sausainiai 42
- Varškės pyragas 42
- Vaisinis pyragas 43
- Pyragas su trupiniais 44
- Sviestinė pynutė 44
- Mielinė pynutė 45
- Riestainis 46
- Biskvitinis pyragas 46
- Šokoladiniai pyragaičiai 47
- Keksiukai 47
- Morkų pyragas 49
- Migdolų pyragas 49
- Prancūziškas vaisių tortas 50
- Desertai 51
- Kapučino pyragas 52
- Vyšnių pyragas 52
- Bandelės su slyvų įdaru 53
- Pica/Pyragas/Duona 54
- Quiche Lorraine 55
- Apkepas su ožkos sūriu 56
- Apkepas su sūriu 56
- Pyragaičiai su sūriu 57
- Balta duona 57
- Kaimiška duona 58
- Pyragėliai su kopūstų įdaru 58
- Troškiniai / apkepai 59
- Kaneloni 60
- Bulvių plokštainis 61
- Makaronų plokštainis 62
- Cikorijos apkepas 63
- Troškinys 63
- Troškinti kopūstai 64
- Garnyrai 65
- Pomidorai be odelių 66
- Bulvės su lupenomis 66
- Virtos bulvės 66
- Sūrūs kukulaičiai 66
- Plakti kiaušiniai 67
- „Suderintas kepimas garuose“ 68
- Garų meniu 2 69
- Garų meniu 3 70
Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux BS9304401M
(60 pages)
(56 pages)
Unknown Aeg-Electrolux 96931K-MN User Manual
(20 pages)
(20 pages)
(36 pages)
Unknown Aeg-Electrolux B4403-5-B User Manual
(32 pages)
(32 pages)
(40 pages)
Unknown Aeg-Electrolux B8931-5-M User Manual
(40 pages)
(40 pages)
(52 pages)
(28 pages)
Unknown Aeg-Electrolux B5901-5-M User Manual
(32 pages)
(32 pages)
(36 pages)© 2020, manymanuals.com. All rights reserved. | 0.459 s |
Manymanuals.com
Manymanuals.de
Manymanuals.fr
Manymanuals.it
Manymanuals.pl
Manymanuals.cz
Manymanuals.es
Manymanuals-pt.com
Comments to this Manuals