Aeg-Electrolux BS9304401M Recipe Book Page 4
- Page / 72
- Table of contents
- BOOKMARKS
Rated. / 5. Based on customer reviews
KÄYTTÖKOHTEET, TAULUKOT JA VINKIT
VAROITUS!
Lue luku "Turvallisuusohjeet".
Luukun sisäpuoli
Joissakin malleissa uunin luukun sisäpuolelle on merkitty:
• kannatintasojen numerot (tietyt mallit)
• tietoja uunin toiminnoista, usein valmistettavien ruokien suositellut kannatintasot ja
lämpötilat (tietyt mallit).
Taulukoissa mainitut lämpötilat ja paistoajat ovat ainoastaan suuntaa antavia. Lämpötila ja
paistoaika riippuvat reseptistä sekä käytettyjen ainesten laadusta ja määrästä.
Neuvoja uunin erityisiin toimintoihin
Lämpimänä pito
Käytä tätä toimintoa ruoan lämpimänä pitämiseen.
Lämpötila säätyy automaattisesti arvoon 80 °C.
Lautasten lämmitys
Lautasten ja ruoka-astioiden lämmittämiseen.
Aseta lautaset ja astiat tasaisesti uunin ritilälle. Vaihda astioiden paikkaa, kun lämmitysajas-
ta on kulunut puolet (vaihda astioiden paikkoja ylhäältä alas).
Automaattinen lämpötila on 70 °C.
Suositeltu kannatintaso: 3.
Taikinan nostatus
Voit käyttää tätä automaattista toimintoa kaikkiin haluamiisi hiivataikinaresepteihin. Se luo
hyvät olosuhteet taikinan nostattamista varten. Aseta taikina astiaan, joka on riittävän suuri
nostattamista varten ja peitä se kostealla pyyhkeellä tai tuorekelmulla. Aseta uuniritilä en-
simmäiselle tasolle ja laita astia uuniin. Sulje ovi ja käynnistä taikinan nostattamistoiminto.
Aseta tarvitsemasi aika.
Höyryllä kypsentäminen
Höyrykypsennysastiat
• Käytä ainoastaan korroosion- ja kuumuudenkestäviä keittoastioita.
• Kromiteräksiset keittoastiat soveltuvat myöskin (katso kohta "Erikoislisävarusteet").
Kannatintasot
• Alla oleva taulukko sisältää oikeat uunin kannatintasot. Kannatintasojen numerot mene-
vät alhaalta ylöspäin.
Yleisiä huomautuksia
• Kun kypsennät ruokia yli 30 minuutin ajan, tai suuria ruokamääriä kypsennettäessä tulee
vettä lisätä tarvittaessa.
• Aseta ruoat kannattimille oikeanlaisia keittoastioita käyttäen. Jätä kannattimien väliin
riittävästi tilaa höyryn kiertämisen mahdollistamiseksi.
4 Käyttökohteet, taulukot ja vinkit
- RESEPTIKIRJA KÄYTTÖOHJE 1
- SISÄLLYS 3
- Luukun sisäpuoli 4
- Höyryllä kypsentäminen 4
- Höyryveden taulukko 5
- Voimakas höyry/kevyt höyry 5
- 1) Ajat ovat viitteellisiä 6
- Intervall Plus 9
- Intervall höyry 9
- Leivonnaisten paistaminen 10
- 1) Esikuumenna uuni 12
- 2) Kakkuvuoassa 13
- Haudutus 15
- Pizzatoiminto 15
- Lihan paistaminen 16
- Paistaminen gratinoinnilla 17
- Puolivalmisteet 20
- Kuivaus - kiertoilma 21
- Säilöntä 21
- Lisää 200 ml vettä lokeroon 22
- Paistolämpömittarin taulukko 23
- Automaattiset ohjelmat 24
- Porsas/Vasikka 25
- Porsaan lapapaisti 26
- Vasikanpaisti 26
- Vasikan reisipaisti 26
- Ossobucco 27
- Täytetty vasikanrinta 27
- Naudanliha/Riista/Lammas 28
- Skandinaavinen naudanliha 29
- Paahtopaisti 29
- Marinoitu naudanpaisti 29
- Riistanselkäpaisti 30
- Riistapaisti 30
- Jänispata 30
- Villisian paisti 31
- Lintupaisti 32
- Ankka, kokonainen 33
- Hanhi, kokonainen 33
- Kalkkunapaisti 33
- Kanan koivet 33
- Kukkoa viinissä 33
- Appelsiiniankka 34
- Täytetty kana 34
- Kokonainen kala 35
- Kalafilee 35
- Kuivattua turskaa 36
- Kalaa suolakuoressa 37
- Täytetty kalamari 37
- Höyrykypsennetty kala 38
- Janssonin kiusaus 38
- Täytetty kala (taimen) 39
- Sitruunakakku 39
- Vaniljakakku 40
- Piirakkapohja 40
- Juustokakku 41
- Muropiirakka 42
- Pullapitko 43
- Joulukakku 43
- Maustekakku 44
- Savariinikakku 45
- Suklaaneliöt 45
- Muffinssit 46
- Omenapiiras 47
- Porkkanakakku 47
- Mantelikakku 48
- Hedelmäpiiras 48
- Jälkiruoat 49
- Kookosvanukas 50
- Cappuccino kakku 50
- Kirsikkapiiras 51
- Luumupiilot 51
- Pizza/Piirakka/Leipä 52
- Sipulipiiras 53
- Kinkkupiiras 53
- Vuohenjuustopiirakka 54
- Juustotorttu 55
- Juustopiiras 55
- Vehnäleipä 56
- Maalaisleipä 56
- Padat/Paistokset 57
- Cannellonit 58
- Perunapaistos 59
- Moussaka 60
- Makaronivuoka 60
- Salaattisikuripaistos 61
- Vuokaruoka 62
- Kaalipata 62
- Lisukkeet 63
- Kuoritut tomaatit 64
- Uuniperunat 64
- Keitetyt perunat 64
- Suolaiset pyörykät 64
- Uunimunakas 65
- Jaksottainen höyry 66
- Höyry Menu 2 67
- Höyry Menu 3 68
Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux BS9304401M
Unknown Aeg-Electrolux FAV40560U User Manual
(40 pages)
Unknown Aeg-Electrolux 96931K-MN User Manual
(20 pages)
(20 pages)
(32 pages)
Unknown Aeg-Electrolux B89090-5 User Manual
(64 pages)
(64 pages)
Unknown Aeg-Electrolux E8871-7-M User Manual
(36 pages)
(36 pages)
(72 pages)
(24 pages)
(28 pages)
(16 pages)
(56 pages)
(72 pages)
(36 pages)
(52 pages)
Unknown Aeg-Electrolux B9931-5-M User Manual
(32 pages)
(32 pages)
© 2020, manymanuals.com. All rights reserved. | 3.605 s |
Manymanuals.com
Manymanuals.de
Manymanuals.fr
Manymanuals.it
Manymanuals.pl
Manymanuals.cz
Manymanuals.es
Manymanuals-pt.com
Comments to this Manuals