paprika sillä aikaa pieniin kuutioihin ja lisää ne riisiin. Valmista vaniljatorttu mansikoilla. Se-
koita kananmunat ja munankeltuaiset sokeriin. Lisää vaniljatangon siemenet. Kaada maito
ja kerma sekoitukseen ja sekoita hyvin. Täytä kupeista tai laseista korkeintaan 2/3 taikinalla.
Valmistelutoimet:
Aseta kaikki ruokalajit uunin ritilöille (kannatintasot 1 ja 4) ja käynnistä ohjelma. Kypsen-
nysaika: 40 minuuttia. Anna vaniljatortun jäähtyä kypsennyksen jälkeen, täytä lasit mansi-
koilla ja koristele pistaasipähkinöillä. Valuta maissi ja lisää keitettyyn riisiin.
– Vettä vesilokeron kautta: 650 ml
Höyry Menu 3
Taimenta, keitettyjä perunoita ja parsakaalia. Kookosvanukasta ja mangoa jälkiruoaksi.
Taimenen ainekset:
• 4 taimenta
• sitruunamehua
• suolaa, pippuria
Keitettyjen perunoiden ainekset:
• 800 g perunoita
•suolaa
Mantelilastuilla tarjoillun parsakaalin ainekset:
• 700 g parsakaalia
• 50 g mantelilastuja
•voita
Mangon kanssa tarjoillun kookosvanukkaan ainekset:
• 100 ml maitoa
• 350 g kookosmaitojauhetta
• 4 kananmunaa
• 80 g sokeria
• 1 tölkki mangoa
Valmistustapa:
Pese taimenet, kuivaa ne ja ripottele päälle sitruunamehua. Aseta taimenet kulhoon. Anna
niiden marinoitua 10 minuuttia ja mausta. Kuori ja leikkaa perunat neljäsosiin, aseta ne kul-
hoon ja mausta suolalla. Aseta uunin ritilälle ja käynnistä ohjelma. Pese parsakaali, jaa se
osiin ja aseta osat kulhoon. Valmista kookosvanukas ja mango. Sekoita maito ja kookosmai-
to. Vatkaa kananmunat kevyesti sokerin kanssa ja lisää kookosmaito. Jaa taikina 6 pieneen
vanukasvuokaan.
Valmistelutoimet:
Kypsennä perunoita uunissa (kannatintaso 1) 25 minuuttia, kunnes laitteesta kuuluu merk-
kiääni. Lisää muut ruokalajit uunin ritilöille (kannatintasot 1 ja 4) ja kypsennä toiset 25 mi-
nuuttia. Ruskista mantelilastuja voissa liedellä. Ripottele mantelilastut parsakaalin päälle ja
tarjoile. Anna kookosvanukkaan jäähtyä kypsennyksen jälkeen. Valuta ja soseuta mango ja
koristele vanukkaat sillä ennen tarjoilua.
– Vettä vesilokeron kautta: 650+400 ml
68 Avustava ruoanvalmistus -reseptit.
Comments to this Manuals