Kaada vuokaan ranskankerma ja ripottele päälle juustoraastetta.
– Paistoaika: 60 minuuttia
– Kannatintaso: 3
Lisukkeet
Välimeren vihannekset
Ainekset:
• 200 g kesäkurpitsaa
• 1 punainen paprika
• 1 vihreä paprika
• 1 keltainen paprika
• 100 g sieniä
• 2 sipulia
• 150 g vihreitä papuja
• vihreitä ja mustia oliiveja
Valmistustapa:
Pese ja viipaloi kesäkurpitsat. Pese paprikat ja leikkaa ne suikaleiksi. Pese ja viipaloi sienet.
Kuori sipulit ja leikkaa ne suikaleiksi. Pese vihreät pavut, poista nauhat ja leikkaa ne paloiksi.
Viipaloi oliivit. Mausta vihannekset kypsennyksen jälkeen suolalla, pippurilla, basilikalla ja
oreganolla makusi mukaan.
– Lisää vettä vesilokeron kautta: 500 ml
– Paistoaika: 30 minuuttia
– Kannatintaso: 3
Vihannekset
Ainekset/valmistustapa:
Sekoita seuraavia vihanneksia makusi mukaan niin, että niitä on yhteensä noin 750 g.
• kyssäkaali, kuorittu ja suikaleiksi leikattu
• porkkana, kuorittu ja viipaloitu
• kukkakaali, pesty ja osiin jaettu
• sipuli, kuorittu ja viipaloitu
• fenkoli, kuorittu ja viipaloitu
• selleri, puhdistettu ja kuutioiksi leikattu
• purjosipuli, puhdistettu ja viipaleiksi leikattu
Kypsennyksen jälkeen:
• 50 g voita
• halutessa pippuria
Valmistustapa:
Aseta vihannekset ruostumattomaan teräsvuokaan, jossa on rei'itetty sisäosa. Kaada päälle
voisulaa kypsennyksen jälkeen ja mausta halutessasi pippurilla.
– Lisää vettä vesilokeron kautta: 650 ml
– Paistoaika: 35 minuuttia
Avustava ruoanvalmistus -reseptit.
63
Comments to this Manuals